Marques et organisation des filières agroalimentaires : une analyse par la gouvernance
Sauvée, Loïc; Raynaud, Emmanuel; Valceschini, Egizio (2005), Marques et organisation des filières agroalimentaires : une analyse par la gouvernance, Economies et Sociétés, 39, 5, p. 837-854
Type
Article accepté pour publication ou publiéDate
2005Nom de la revue
Economies et SociétésVolume
39Numéro
5Éditeur
Presses de l'ISMEA
Pages
837-854
Métadonnées
Afficher la notice complèteRésumé (FR)
L'expansion des marques commerciales dans les filières agroalimentaires s'accompagne de la mise en place de nouvelles relations entre les différents stades de ces filières. Cet article propose une grille d'analyse de ces formes d'organisation basée sur le cadre de l'économie des coûts de transaction. À partir de l'identification d'un ensemble de caractéristiques de relations interentreprises, nous établissons une typologie des modes de gouvernance qui permet d'explorer le lien entre exploitation d'une marque commerciale et modes de gouvernance des transactions dans la filière. Notre analyse se base sur l'étude approfondie de trois marques commerciales et des relations interentreprises afférentes.Mots-clés
Secteur agro-alimentaire; Relations interorganisationnelles; Gouvernance d'entreprise; Coût de transaction; MarquePublications associées
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