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Accès à la terre et reproduction de la profession agricole. Influence des circuits d’échange sur la transformation des modes de production

Barral, Stéphanie; Pinaud, Samuel (2017), Accès à la terre et reproduction de la profession agricole. Influence des circuits d’échange sur la transformation des modes de production, Revue française de socio-économie, 1, 18, p. 77-99. 10.3917/rfse.018.0077

Type
Article accepté pour publication ou publié
Date
2017
Nom de la revue
Revue française de socio-économie
Volume
1
Numéro
18
Éditeur
La Découverte
Pages
77-99
Identifiant publication
Métadonnées
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Auteur(s)
Barral, Stéphanie
Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés [LISIS]
Pinaud, Samuel
Résumé (FR)
L’accès à la terre est une condition indispensable de l’installation en agriculture. L’article s’appuie sur une enquête menée dans le Nord-Pas-de-Calais. Il décrit trois circuits d’échange organisés autour de la famille, de l’espace socioprofessionnel local ou de réseaux impersonnels. Il montre que les deux premiers sont dominants, ce qui constitue un frein pour l’accès à la profession pour les candidats non issus du milieu agricole, généralement porteur de pratiques agrobiologiques dites « alternatives ».
Résumé (EN)
Access to land is essential to develop an agricultural activity. Drawing on field work conducted in Nord-Pas-de-Calais, the paper analyzes three trading forms for access to land, based on family, the local socio-professional space or impersonal networks. It shows that the first two are dominant, which restrains access to farming activities for outsiders coming from other social origins and willing to develop sustainable agriculture.
Mots-clés
profession; family; agriculture; famille; marché; Nord-Pas-de-Calais; market
JEL
J43 - Agricultural Labor Markets