La conserve de lait comme alternative à la distribution de lait liquide. Histoire croisée France-Afrique de l’Ouest

Pinaud, Samuel

Pinaud, Samuel (2017), La conserve de lait comme alternative à la distribution de lait liquide. Histoire croisée France-Afrique de l’Ouest, Atelier « Prévoir la faim », revue Technique et Cutlure, 2017-01, Marseille, France

Type

Communication / Conférence

Date

2017

Conference title

Atelier « Prévoir la faim », revue Technique et Cutlure

Conference date

2017-01

Conference city

Marseille

Conference country

France

Metadata

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Author(s)

Pinaud, Samuel

Subjects / Keywords

conserve de lait; France; Afrique de l'Ouest