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Le monde a faim : quelques réflexions sur l'avenir agricole et alimentaire de l'humanité au XXIe siècle

Chalmin, Philippe (2009), Le monde a faim : quelques réflexions sur l'avenir agricole et alimentaire de l'humanité au XXIe siècle, Bourin : Paris, p. 136

Type
Ouvrage
Date
2009
Publisher
Bourin
Published in
Paris
ISBN
978-2-84941-111-7
Pages
136
Metadata
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Author(s)
Chalmin, Philippe
Abstract (FR)
A la suite des émeutes alimentaires qui se sont déclarées dans certains pays dans le courant de l'année 2008, l'auteur mène une réflexion sur la faim dans le monde pour laquelle il tente d'en établir les causes tout en éliminant les traditionnels faux-débats. Cet essai polémique propose différentes solutions qui permettraient d'éradiquer la faim.
Subjects / Keywords
Politique agricole; Politique alimentaire
JEL
Q18 - Agricultural Policy; Food Policy