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Une “start-up” de sciences sociales à l’ère de la modernisation agricole : l’OMNIUM d’économie agroalimentaire (années 1960-1970)

Bonnaud, Laure; Déplaude, Marc-Olivier; Jas, Nathalie; Pinaud, Samuel; de Sainte Marie, Christine (2018), Une “start-up” de sciences sociales à l’ère de la modernisation agricole : l’OMNIUM d’économie agroalimentaire (années 1960-1970), 12e Journées de recherche en sciences sociales INRA-SFER-CIRAD, 2018-12, Nantes, France

Type
Communication / Conférence
Date
2018
Conference title
12e Journées de recherche en sciences sociales INRA-SFER-CIRAD
Conference date
2018-12
Conference city
Nantes
Conference country
France
Metadata
Show full item record
Author(s)
Bonnaud, Laure cc
Institut de Recherche Interdisciplinaire en Sciences Sociales [IRISSO]
Déplaude, Marc-Olivier cc
Institut de Recherche Interdisciplinaire en Sciences Sociales [IRISSO]
Jas, Nathalie cc
Institut de Recherche Interdisciplinaire en Sciences Sociales [IRISSO]
Pinaud, Samuel
Institut de Recherche Interdisciplinaire en Sciences Sociales [IRISSO]
de Sainte Marie, Christine
Unité de recherche d'Écodéveloppement [ECODEVELOPPEMENT]
Subjects / Keywords
modernisation agricole; économie agroalimentaire