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L'Observatoire Régional des Circuits Courts : Un Dispositif de Coordination pour une Gouvernance Alimentaire Régionale

Guiraud, Noé; Rouchier, Juliette (2015), L'Observatoire Régional des Circuits Courts : Un Dispositif de Coordination pour une Gouvernance Alimentaire Régionale. https://basepub.dauphine.fr/handle/123456789/20913

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Type
Document de travail / Working paper
Date
2015
Series title
Preprint Lamsade
Published in
Paris
Metadata
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Author(s)
Guiraud, Noé
Groupement de Recherche en Économie Quantitative d'Aix-Marseille [GREQAM]
Rouchier, Juliette cc
Laboratoire d'analyse et modélisation de systèmes pour l'aide à la décision [LAMSADE]
Abstract (FR)
La région Provence-Alpes-Côte-d'Azur (PACA) a décidé d'initier, suite à des rencontres qui ont débuté en 2010, un observatoire régional des circuits courts. Son but affiché est de coordonner les acteurs et de mutualiser les moyens des différents circuits courts déjà existants dans la région dans la perspective du développement de nouvelles initiatives. Cet article présente une évaluation préliminaire de l'« Observatoire régional des circuits courts » décrit comme un dispositif institutionnel, en considérant son objectif affiché d’initier un processus de gouvernance. L'analyse de la participation à l'observatoire et de ce qui a été produit dans son cadre (références, données, modes d'organisation) a été mené de 2010 à 2014. Cette étude identifie ainsi l’activation d'une proximité organisée et permet de définir l'observatoire comme un dispositif de coordination des acteurs opérationnel. Le processus de gouvernance initié demeure néanmoins fragile.
Abstract (EN)
The region of Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA) has decided to initiate, following discussions that began in 2010, a regional observatory of short food chains. Its aim is to coordinate actors and optimize the resources of existing short food chains in the region, in perspective of the development of new initiatives. This article presents a preliminary assessment of the "Regional Observatory short circuits", described as an institutional arrangement, with regards to its goal of encouraging governance. The analysis was conducted from 2010 to 2014. It targets references, data and organizational devices issued from the work sessions as well as meeting attendance and planning. The results illustrate the emergence of an organized proximity and define the Observatory as an operational coordination device. However, the governance processes initiated remain fragile.
Subjects / Keywords
coordination device; observatory; organized proximity; short food chains; circuits courts; observatoire; proximité organisée; dispositif de coordination